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虎皮青椒

2015-06-13 / 人看过
做法:如下
口味:
难度:新手尝试
人数:3
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟

食材:300g青椒、适量蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食盐

食材:300g青椒、适量蒜蓉

食材:300g青椒、适量蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食盐

做法:1)将青椒洗净,去蒂滤干水备用。2)蒜粒去外衣切成粒。3)炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。4)起皮的青椒铲起备用。5)热油锅将蒜蓉爆香。6)倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味。

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